SeniorenzahnmedizinKauen aktiviert auch das Gehirn
20.02.20192 Min. Lesedauer IWW
| Vermutlich hat das Kauen auch einen Effekt auf die allgemeine Gesundheit – insbesondere auf die kognitiven leistungsbezogenen Aspekte des Gedächtnisses. Eine indische Literaturstudie bestätigt derlei Vermutungen, die seit Jahren geäußert werden: Beim Kauen erfolgt eine Aktivierung verschiedenster Hirnregionen. |
Kauen aktiviert zahlreiche Gehirnregionen
Die Studie von Krishnamoorthy et al. liefert einen Überblick über die Aktivierung verschiedener kortikaler Bereiche während des Kauens und interessante Erkenntnisse darüber, warum eine Erhöhung des zerebralen Blutsauerstoffspiegels von Hippocampus und präfrontalem Kortex die Lern- und Gedächtnisprozesse verstärkt. [1]
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EinloggenAUSGABE: ZR 3/2019, S. 2 · ID: 45730290