BiomimetikChance für Remineralisierung: Karies-Bakterien verschonen das Kollagen zunächst
Forscher um Prof. Bert Müller vom Biomaterials Science Center der Universität Basel stellten im Nanomaßstab fest, dass Kariesbakterien zunächst nur die keramischen Komponenten des äußeren Zahnschmelzes und des darunter liegenden Zahnbeins zerstören. Hingegen bleibt in einem frühen bis mittlerem Kariesstadium ein erheblicher Teil des kollagenen Grundgerüsts des Zahns erhalten.
Dentin besteht nicht nur aus keramischen Komponenten, sondern enthält etwa zu einem Fünftel auch organisches Material. Bereits früher wurde vermutet, dass diese organischen Bestandteile – insbesondere bestimmte Struktur-Eiweiße (Kollagene) – von einer Schädigung unberührt bleiben und dass ihre Struktur Ausgangspunkte für eine Remineralisierung bieten könnten.
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AUSGABE: ZR 12/2011, S. 1 · ID: 30503960